岡崎 英美(おかざき えみ、1983年(昭和58年)10月5日 - )は、日本のキーボード、シンセサイザー奏者。ロックバンド・サカナクションのキーボード・コーラス担当。北海道小樽市出身。愛称はザッキーやザキオカ。