佐藤 江梨子（さとう えりこ、1981年〈昭和56年〉12月19日 - ）は、日本の女優、タレント、モデル、元グラビアアイドル。愛称は、サトエリ。東京都出身。レディバード所属（元：イエローキャブ→ノックアウト)。
